Вообще-то, мы редко выбираемся погулять по Сан-Франциско, обычно, только если по делам заедем, ну, там, по магазинам прошвырнуться или к кому в гости пригласят. А тут, вот, наконец выбрались, и по такому случаю захотелось моей супруге отведать настоящей итальянской кухни в настоящем итальянском квартале Сан-Франциско. Потратив около часа в поисках парковки, мы обьехали всю Little Italy вдоль и поперек. Уже на исходе терпения, нам таки удалось найти место на одном из крутых склонов Сан-Франциско. Прижавшись колесами к бордюру и затянув ручник до упора, дабы машина не укатилась, мы отправились искать пристойное едальное заведение. Погуляв еще минут пятнадцать, и присматриваясь к кафешкам и ресторанам, мы подошли к заведению под вывеской Panta Rei…  

Современный интерьер ресторана привлек наше внимание. Столы из модной ныне нержавеющей стали, стройные кучерявые официанты итальянской наружности, стильные черные визитные карточки у входа, и регистрационная карточка заведения с итальянскими фамилями хозяев распологали к визиту. А большое количество посетителей говорило о том, что кухня этого ресторана пользуется успехом.


Black Squid Ink Polenta with Shrimp Нас проводили к столику, усадили и вручили меню, состоящее из трех страниц неведомых блюд, как например Black Squid Ink Polenta with Shrimp. Звучит и выглядит устрашающе (см. фото)! Нет, безусловно, там были и классические произведения итальянского жанра, как пицца, лазанья, различные равиоли, и т.п.

Через какое-то время, нам принесли кoрзиночку белого хлеба и тарелочку с оливковым маслом и винным уксусом, непременным аттрибутом итальянского гостеприимства. А также два стакана воды со льдом — аттрибутом американского человеконенавистничества. Ну, действительно, кому в голову пришла мысль, что горячюю пищу надо запивать ледяной водой. Наверняка, это проделки дантистов, у которых не хватает клиентуры.

“Заморив червячка” хлебом, мы наконец выбрали, что же мы хотим заказать. Правда, прошло еще минут десять-пятнадцать пока к нам снова подошел официант, чтобы принять наш заказ. А тем временем на улицу уже опустились сумерки, зажглись разноцветные огни реклам и через окно мы видели как посетители ресторана, усевшиеся за столики на улице, жмутся поближе к обогревателям. Поежившись, мы заказали горячий суп и пару блюд из меню. Суп появился на нашем столе довольно быстро. Две огромных тарелки супа с мясом утки и овощами, занимающих практически пол-стола, были водружены перед нами. Когда мы с ними расправились, мы уже и думать не могли о главном блюде, которое нам ещё только предстояло отведать.

Спустя еще минут десять нам принесли “второе”, источающее ароматы петрушки, сыра, свеже-жаренных томатов, цукинии и прочих овощей. Я решил не выпендриваться был консервативен в выборе и заказал лазанью. Супруга заказала какое-то блюдо, которое выглядело как большая тарелка макоронов с нарезанными овощами и двумя внушительными ломтями курицы, под аппетитно пахнущим соусом. Ни я, ни супруга, осилить главное блюдо не смогли. Поковырявшись вилкой в тарелке, мы попросили официанта завернуть нам эти шедевры кулинарного творчества с собой. На предложение официанта отведать их десертов мы только нервно икнули и на этом наш визит подошел к концу. Расплатившись и прихватив пакет с “собойчиком” мы покинули заведение.

В общем, Panta Rei оставил неплохое впечатление, хотя сервис оставляет желать много лучшего, а качество и оригинальность блюд тянут только на твердую четверку. В следующий раз, если мы попадем в это заведение, я непременно закажу это устрашающе-выглядящее фирменное блюдо с осьминогом, так, из чистого любопытства.
 
Наша оценка (5 баллов максимум)

  • Кухня: 4
  • Обслуживание: 3-3.5
  • Интерьер: 3.5
  • Парковка: отсутствует

Адрес
431 Columbus Avenue @ Stockton
San Francisco, CA 94133
(415) 591-0900

Рецензии на Panta Rei: